酒都宿遷，“魚”你相約。2月2日是新盛街“魚鮮美宴文旅嘉年華”活動最后一天，不少市民紛紛抓住最后的機會，現(xiàn)場品嘗宿遷地道美味，感受這座城市的獨特魅力。

　　在新盛街祈福樓前的魚市大集，宿遷糝湯的醇厚香氣、皂河燒餅的酥脆口感、糖人糖畫的甜蜜藝術(shù)，讓人流連忘返，每個小吃攤前都是人頭攢動，熱鬧非凡。

　　游客姚女士說：“今天跟著朋友一起來逛新盛街，感覺特別有年味，各種各樣的小吃，都是小時候的味道，車輪餅，還有那個冰糖雪梨，還有那個糖人，感覺味道特別好?！?/P>

　　非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目之一的趙家糝湯，其發(fā)源可追溯至清乾隆年間，制作原料包括牛圓骨、牛肉、麥仁等。制作工藝十分講究，從原料的精選到調(diào)料配方的比例，再到大小火候的熬制時間，都經(jīng)過嚴(yán)格的把控。這次，趙家糝湯抓住機遇，將牛肉和鍋貼制作成禮盒，進(jìn)行售賣，銷量紅火。

　　攤位負(fù)責(zé)人宋紅軍說：“從幾十元的到一百多元的，二百多元的價位是不等的。第一天是最好的，賣了五六十份，金額大概在萬把塊錢這樣子。希望我們這以后的活動越來越多，讓全國各地知道我們宿遷的文化美食?！?/P>

　　吃美了，玩嗨了，您再看看演出？祈福樓前，《再現(xiàn)知縣巡街盛景》熱鬧開場，一時間，鼓樂齊鳴，彩旗招展。身著古代官服的“知縣”帶領(lǐng)著一眾衙役、隨從，踏著古樸莊重的步伐緩緩行進(jìn)，仿佛穿越時空，將觀眾帶回到了那個繁榮昌盛的古代市井生活中。

　　截至2月2日，新盛街魚市大集活動正式落下帷幕，設(shè)置有李氏元宵、三園甜油、沭陽顏集朝牌等26個特色攤位，活動期間，大集日均吸引一兩萬名游客前來探訪。這些攤位不僅展示了宿遷豐富的傳統(tǒng)美食和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，更讓每一位到訪者深切感受到宿遷這座城市獨有的文化韻味和節(jié)日氛圍。

　　新盛街運營管理有限公司市場營運部經(jīng)理許藝騰說：“也是希望通過這樣的形式，在我們新春期間，新盛街可以給大家很濃郁的這種新春氛圍，也可以在新春期間，給大家更加深入地去了解我們宿遷非遺的一個活動?！?/P>