連日來(lái)，宿遷市氣溫持續(xù)降低，最低溫度已達(dá)零下，不少市民擔(dān)心菜價(jià)是否會(huì)因此上漲？菜品供應(yīng)能否充足？對(duì)此，記者走訪了市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一起來(lái)了解。

　　上午八點(diǎn)，在市區(qū)西楚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蔬菜攤位上菜品豐富，種類齊全。但受寒冷天氣影響，買(mǎi)菜的市民較以往有所減少。

　　蔬菜攤主介紹，前段時(shí)間菜價(jià)迎來(lái)了一年當(dāng)中的“高峰期”，尤其是黃瓜、西紅柿等菜品，漲幅較為明顯。但最近，隨著本地菜不斷上市，小青菜、大白菜、芹菜等綠葉蔬菜的價(jià)格，反而較前段時(shí)間有大幅度回落。

　　蔬菜攤主繆女士說(shuō)：“大白菜現(xiàn)在我們拿貨的話，批發(fā)也在6毛錢(qián)1斤這樣，之前那時(shí)候拿價(jià)都1塊多，漲到了1塊5左右。他們大棚一上來(lái)，我們本地的貨一多了，它就會(huì)便宜?！?/P>

　　在華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)，商戶們有序地打包、裝卸蔬菜，載滿蔬菜的車輛來(lái)來(lái)往往，一派繁忙的景象。商戶徐溧正安排工人將剛剛到貨的蔬菜擺在售賣區(qū)，不時(shí)有市民前來(lái)挑選購(gòu)買(mǎi)。

　　商戶徐溧說(shuō)：“都是反季節(jié)蔬菜，有生菜、油麥菜、大力菜、上海青、毛豆、豆角，還有這些小品種，紫薯、香薯、地瓜都有，主要都是從云南、廣東、海南、福建（運(yùn)過(guò)來(lái)）都是遠(yuǎn)處的?！?/P>

　　徐溧告訴記者，為應(yīng)對(duì)持續(xù)降溫天，他們已經(jīng)提前備貨，相較于以往，備貨頻次和數(shù)量都有所提高。

　　商戶徐溧說(shuō)：“我們會(huì)提前儲(chǔ)備半個(gè)月的量，每天不缺貨，保持兩天一車或者一天一車，像我們?cè)颇县浺卉囋?0噸，廣東、福建貨一車都在10噸到15噸，正常每天都有這個(gè)量。我們?nèi)绻龅教鞖鈵毫拥那闆r下，正常是一個(gè)車，我們下面會(huì)準(zhǔn)備兩個(gè)車到三個(gè)車，不斷貨。”

　　作為城市的“菜籃子”、“米袋子”，為確保供應(yīng)充足，華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)在協(xié)調(diào)各商戶及時(shí)增加備貨量的同時(shí)，積極與周邊的農(nóng)批市場(chǎng)開(kāi)展合作，協(xié)調(diào)資源調(diào)配，有力地保障居民購(gòu)買(mǎi)需求。

　　華東農(nóng)業(yè)大市場(chǎng)管理中心副總經(jīng)理李小剛說(shuō)：“不管是蔬菜類還是水果類，加大儲(chǔ)備量，來(lái)應(yīng)對(duì)惡劣天氣對(duì)物流或者其他方面的影響，對(duì)于日常銷售（儲(chǔ)備）量，我們給他們提出要求，增加30%到50%的日常保供的供應(yīng)量?！?/P>