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進(jìn)入最佳品蟹期 質(zhì)優(yōu)價(jià)美很親民

2024年10月25日08:32   來源:宿遷市廣播電視總臺(tái)

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  秋天是食用大閘蟹最好的季節(jié),俗語有云“九雌十雄”,十月份的螃蟹,更為肥美,不僅品質(zhì)好,價(jià)格也趨于平穩(wěn),一些大規(guī)格螃蟹的價(jià)格甚至下降了一半,十分親民。

  在宿遷市區(qū)南菜市一家水產(chǎn)店,大閘蟹的價(jià)格已經(jīng)趨于平穩(wěn),各種規(guī)格的蟹應(yīng)有盡有,不時(shí)有市民詢問價(jià)格,駐足挑選。店老板高維生介紹,之前中秋、國慶期間,大閘蟹的價(jià)格一度飆升,尤其是高品質(zhì)、大規(guī)格的螃蟹更是價(jià)格高昂。節(jié)后,隨著螃蟹大批量上市,價(jià)格也回歸理性。

  水產(chǎn)店老板高維生說:“現(xiàn)在價(jià)格合適,像那個(gè)2兩的在50(元)左右一斤,2兩5的在60(元一斤)左右,那個(gè)三兩的70(元一斤),掉十幾塊一斤。

  盡管價(jià)格有所下降,但高維生表示,目前銷量不如預(yù)期。他坦言,現(xiàn)在每天只能賣出幾十斤,與節(jié)日期間的火爆銷售相比,確實(shí)有些冷清。不過,現(xiàn)在的母蟹口感已經(jīng)非常好,蟹黃滿滿,非常適合食用?!?/P>

  水產(chǎn)店老板高維生說:“是淡季,一到年底,到春節(jié)時(shí)候價(jià)格能高點(diǎn),現(xiàn)在賣不了多少錢??诟鞋F(xiàn)在螃蟹比之前好了,能吃了,現(xiàn)在都有黃了。但是公蟹還沒有,還不管,公蟹還沒有膏,10月底才能有膏?!?/P>

  在另一家水產(chǎn)店,老板葛修東介紹,今年宿遷霸王蟹品牌名聲越來越響,不僅本地市民喜歡,還有不少外地客戶訂購,銷量也不錯(cuò)。

  水產(chǎn)店老板葛修東說:“你像發(fā)到像四川的、廣州的、上海的、北京都有,每天晚上有那個(gè)快遞上門提貨。(往年)一直都有,但是今年郵寄得多一點(diǎn),好像是我們宿遷當(dāng)?shù)剡@個(gè)霸王蟹名聲越來越響了。打個(gè)比方說,我們宿遷人在外地的,他這個(gè)時(shí)候就想吃家里面這種大閘蟹,就霸王蟹?!?/P>

  葛修東透露,目前最暢銷的是3兩5以上,特別是4兩、4兩5的大閘蟹,這些螃蟹通常會(huì)用禮盒裝起來,送給親朋好友。禮盒的價(jià)格,根據(jù)裝蟹的數(shù)量和大小而定,一般在三四百塊錢左右。

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作者:周燁

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