宿遷:“五員驗菜”讓校園餐放心吃
2025年01月11日09:16 來源:新華日報
1月3日中午,宿遷市青海湖路小學(xué)的食堂準(zhǔn)點開飯。四年級學(xué)生家長王先瑞今天是家長代表,一早就坐在了“陪餐席”等著和孩子們一起吃飯。
2024年,宿遷市紀(jì)委監(jiān)委縱深推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全和伙食費(fèi)管理專項行動,扎實開展“校園餐飄香行動”。宿遷市紀(jì)委監(jiān)委聚集各級教育、紀(jì)檢監(jiān)察、市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門合力,從食材“入校關(guān)”和“入口關(guān)”抓起,建立校領(lǐng)導(dǎo)、中層教干、教師職工代表、家長代表和廚師的“五員驗菜”制度,常態(tài)化推行局長、校長和家長的“三長陪餐”制度。同時,成立“校園餐”工作專班,全年累計檢查“幼小初高”“公民辦”各類學(xué)校291所(次),先后制發(fā)紀(jì)檢監(jiān)察建議和工作提醒5份,立案查處“校園餐”領(lǐng)域違紀(jì)違法問題57件,推動職能部門整改問題422個,推動修訂完善《宿遷市校園食堂食品安全管理辦法》《宿遷市學(xué)校食堂管理工作“十條禁令”(試行)》等制度19項。
為徹底疏通“吃飽吃好”的堵點,宿遷市紀(jì)委監(jiān)委以“管好伙食費(fèi)”為出發(fā)點,進(jìn)一步強(qiáng)化“陽光平臺”和“學(xué)生餐費(fèi)專用賬戶”監(jiān)管,嚴(yán)格落實學(xué)校食材“盲采”制度,周采日送、全程監(jiān)控,確保食材安全新鮮。2024年市教育局在宿遷全市進(jìn)行的春、秋學(xué)期隨機(jī)抽查結(jié)果顯示,學(xué)生和家長對食堂總體評價滿意度分別達(dá)95%和97%。